Ecomely

Taal

Geroosterde bieten met balsamico: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Gloria Cabada-Leman — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Geroosterde bieten met balsamico

Rauwe bieten uit de oven, gekarameliseerd met balsamicoazijn.

  • 1 u
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

214 kcal per portie

Eiwitten
4 g
Koolhydraten
22,4 g
waarvan suikers
16,6 g
Vetten
10,8 g
waarvan verzadigd
1,6 g
Vezels
5,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Schil de bieten en snijd ze in partjes.
  2. Meng met olie, zout en tijm en rooster 45 min op 200 °C.
  3. Besprenkel met balsamico en zet er nog 5 min in.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.