Ecomely

Taal

Börek met kaas en spinazie: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Silar — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Börek met kaas en spinazie

Yufka- (of filo)bladen opgerold rond feta en spinazie, goudbruin uit de oven.

  • 55 min
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Turks

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

296 kcal per portie

Eiwitten
10,6 g
Koolhydraten
19,2 g
Vetten
19 g
waarvan verzadigd
11,9 g
Vezels
1,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Meng de gekookte, uitgeknepen spinazie met de feta en de peterselie.
  2. Bestrijk de bladen met het mengsel van ei, melk en boter, schep de vulling erop en rol ze op tot worstjes.
  3. Rol de worstjes spiraalvormig op in een bakvorm, bestrijk ze en strooi er nigellazaad over.
  4. Bak 35 min op 180 °C.

Meer ideeën

Gratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligPreiquiche55 min · 6 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · voordeligLasagne met spinazie en ricotta1 u 05 · 4 pers.Courgettegratin45 min · 4 pers. · voordeligDunne tomaten-mosterdtaart45 min · 6 pers.Bloemkoolgratin45 min · 4 pers. · voordeligGeroosterde kikkererwten met groenten50 min · 4 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.