Ecomely

Taal

Borsjtsj: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Tanya F. from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Soepen

Borsjtsj

Oekraïense soep van rode biet, kool en dille, met zure room.

  • 1 u 15
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Oekraïens

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

120 kcal per portie

Eiwitten
4,5 g
Koolhydraten
19,3 g
waarvan suikers
8,6 g
Vetten
1,6 g
waarvan verzadigd
0,6 g
Vezels
4,9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Fruit de ui, wortel en geraspte bieten met de tomatenpuree en de azijn.
  2. Voeg de bouillon en de aardappelen toe en laat 20 min koken.
  3. Voeg de fijngesneden kool toe, laat 15 min koken en voeg dan de knoflook toe.
  4. Serveer met zure room en dille.

Meer ideeën

Groentesoep45 min · 4 pers. · voordeligPreisoep met aardappelen45 min · 4 pers. · voordeligHarira1 u 10 · 6 pers.Zoete aardappelsoep met kokosmelk40 min · 4 pers. · voordeligKippenbouillon met vermicelli1 u · 4 pers.Dahl van rode linzen met zoete aardappel35 min · 4 pers. · voordeligRomige broccolisoep30 min · 4 pers. · voordeligSpliterwtensoep1 u 10 · 4 pers.

Origineel recept van Ecomely.