Ecomely

Taal

Dahl van rode linzen met zoete aardappel: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Yakshitha — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Dahl van rode linzen met zoete aardappel

Rode linzen en zoete aardappel, zacht gegaard in kokosmelk.

  • 35 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Indiaas

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

500 kcal per portie

Eiwitten
21,9 g
Koolhydraten
50,9 g
waarvan suikers
11,6 g
Vetten
19,7 g
waarvan verzadigd
16,7 g
Vezels
15,3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Fruit de ui, de knoflook en de kruiden.
  2. Voeg de afgespoelde linzen, de zoete aardappel in blokjes, de tomaten en 50 cl water toe.
  3. Laat 20 min koken en voeg de kokosmelk toe.
  4. Serveer met de koriander.

Meer ideeën

Romige broccolisoep30 min · 4 pers. · voordeligTurkse rode linzensoep35 min · 4 pers. · voordeligBloemkoolsoep met curry35 min · 4 pers. · voordeligVenkel-sinaasappelsalade15 min · 4 pers. · voordeligGestoofde gekaramelliseerde witlof35 min · 4 pers. · voordeligGesmoorde prei35 min · 4 pers. · voordeligLablabi30 min · 4 pers. · voordeligSoep van rode linzen en wortel35 min · 4 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.