Ecomely

Taal

Bunny chow: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Lucinda jolly — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Bunny chow

Uitgehold half wit brood gevuld met curry: het streetfood van Durban.

  • 55 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Zuid-Afrikaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

742 kcal per portie

Eiwitten
41,4 g
Koolhydraten
81,3 g
waarvan suikers
13,1 g
Vetten
25,7 g
waarvan verzadigd
5,7 g
Vezels
6,6 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Maak een curry: ui, kruiden, vlees, tomaten, aardappelen en water, 35 min.
  2. Snijd het brood in vieren en hol elk stuk uit.
  3. Vul met curry en dek af met het uitgehaalde brood.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.Kipcurry40 min · 4 pers.Kalfsblanquette2 u · 6 pers.Pot-au-feu3 u 30 · 6 pers.

Origineel recept van Ecomely.