Tussendoortjes & gebak
Cannelés uit Bordeaux
Gekaramelliseerde korst en zachte kern met rum en vanille.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
195 kcal per portie
- Eiwitten
- 4,1 g
- Koolhydraten
- 28,6 g
- waarvan suikers
- 23,1 g
- Vetten
- 5,8 g
- Vezels
- 0,3 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Breng de melk aan de kook met de boter en de vanille.
- Meng suiker, bloem, eieren en eidooiers, giet de lauwwarme melk erbij en voeg de rum toe.
- Laat 24 uur rusten in de koelkast.
- Vul de beboterde vormpjes en bak 10 min op 250 °C en daarna 50 min op 180 °C.
Meer ideeën
Far breton1 u 05 · 8 pers. · voordeligCitroencake1 u · 8 pers. · voordeligYoghurttaart45 min · 8 pers. · voordeligCitroentaart met meringue1 u 10 · 8 pers. · voordeligMadeleines25 min · 24 pers. · voordeligBanana bread1 u 05 · 8 pers. · voordeligBlauwe bessenmuffins37 min · 12 pers. · voordeligZelfgemaakte gevlochten brioche1 u · 8 pers. · voordelig
Bretons
Frans
Frans
Lotharingen
Amerikaans
Amerikaans
Frans
Origineel recept van Ecomely.