Desserts
Clafoutis met gekarameliseerde appels
In karamel gebakken appels, ondergedompeld in een vanillevla.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
255 kcal per portie
- Eiwitten
- 6,5 g
- Koolhydraten
- 38,9 g
- waarvan suikers
- 29,9 g
- Vetten
- 7,7 g
- Vezels
- 1,8 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Karamelliseer de appelpartjes in de boter met 40 g suiker.
- Klop de eieren met de resterende suiker, de bloem en de melk.
- Giet over de appels en bak 35 min op 180 °C.
Meer ideeën
Gebakken appels45 min · 4 pers. · voordeligSticky toffee pudding55 min · 8 pers. · voordeligPompoentaart (pumpkin pie)1 u 10 · 8 pers. · voordeligTeurgoule5 u 10 · 6 pers. · voordeligCrème brûlée1 u 15 · 6 pers. · voordeligClafoutis met kersen55 min · 6 pers. · voordeligFar breton1 u 05 · 8 pers. · voordeligCitroentaart met meringue1 u 10 · 8 pers. · voordelig
Engels
Amerikaans
Normandisch
Frans
Limousin
Bretons
Frans
Origineel recept van Ecomely.