Ecomely

Taal

Couscous met groenten: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Couscous met groenten

Geurige groentebouillon met kikkererwten en rozijnen, zonder vlees.

  • 1 u 10
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Noord-Afrikaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

515 kcal per portie

Eiwitten
16,4 g
Koolhydraten
82,6 g
waarvan suikers
11,6 g
Vetten
10,3 g
waarvan verzadigd
1,6 g
Vezels
11,4 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de uien aan met de kruiden en de tomatenpuree.
  2. Voeg wortelen en rapen toe, bedek met water en laat 20 min koken.
  3. Voeg courgettes en kikkererwten toe, 20 min.
  4. Bereid de couscous en serveer met de bouillon en de harissa.

Meer ideeën

Spaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordeligGratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligRatatouille1 u 05 · 4 pers. · voordeligOmelet10 min · 2 pers. · voordeligGroentesoep45 min · 4 pers. · voordeligShakshuka35 min · 4 pers. · voordeligOne pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.