Ecomely

Taal

Fatteh met hummus: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Eaeeae — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Fatteh met hummus

Geroosterd brood, warme kikkererwten, yoghurt-tahinisaus en pijnboompitten in boter.

  • 30 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Duurder
  • Libanees

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

449 kcal per portie

Eiwitten
14,2 g
Koolhydraten
37,4 g
waarvan suikers
4,6 g
Vetten
25,1 g
waarvan verzadigd
10,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Rooster het brood in stukken.
  2. Verwarm de kikkererwten met de komijn.
  3. Verdeel de kikkererwten over het brood en schenk de yoghurt gemengd met tahini en knoflook erover.
  4. Besprenkel met bruine boter met pijnboompitten en paprikapoeder.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.