Ecomely

Taal

Fish pie: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Susieclue — Public domain, Wikimedia Commons
Vis

Fish pie

Engelse visschotel met vis en garnalen in saus, bedekt met puree.

  • 1 u
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Engels

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

379 kcal per portie

Eiwitten
33,9 g
Koolhydraten
36,6 g
waarvan suikers
5,6 g
Vetten
9,7 g
waarvan verzadigd
5,3 g
Vezels
3,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Pocheer de vis in de melk en pluk hem uit elkaar.
  2. Maak een saus met boter, bloem en de kookmelk.
  3. Meng vis, garnalen, eieren en peterselie door de saus.
  4. Bedek met puree en bak 30 min op 200 °C.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.