Ecomely

Taal

Savoyaardse kaasfondue: foto van het gerecht
Illustratiefoto: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Feestdagen & gasten

Savoyaardse kaasfondue

Drie kazen, witte wijn en lekker brood.

  • 30 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Gemiddeld
  • Savoie

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

1.184 kcal per portie

Eiwitten
67,6 g
Koolhydraten
45,6 g
waarvan suikers
1,7 g
Vetten
74 g
waarvan verzadigd
45,2 g
Vezels
2,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Snijd het brood de dag ervoor in blokjes (dan blijft het steviger).
  2. Wrijf de fonduepan in met de knoflook en verwarm de wijn.
  3. Voeg de kaasblokjes beetje bij beetje toe en roer in een achtvorm.
  4. Peper, nootmuskaat, en dompel het brood erin.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.