
Feestdagen & gasten
Savoyaardse kaasfondue
Drie kazen, witte wijn en lekker brood.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Erbij
Voedingswaarde
1.184 kcal per portie
- Eiwitten
- 67,6 g
- Koolhydraten
- 45,6 g
- waarvan suikers
- 1,7 g
- Vetten
- 74 g
- waarvan verzadigd
- 45,2 g
- Vezels
- 2,1 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Snijd het brood de dag ervoor in blokjes (dan blijft het steviger).
- Wrijf de fonduepan in met de knoflook en verwarm de wijn.
- Voeg de kaasblokjes beetje bij beetje toe en roer in een achtvorm.
- Peper, nootmuskaat, en dompel het brood erin.
Meer ideeën
Raclette35 min · 4 pers.Borrelhapjes15 min · 6 pers. · voordeligEendenborst met honing30 min · 4 pers.Mosselen met friet30 min · 4 pers.Chocoladetaartje met vloeibare kern25 min · 4 pers.Blini's met gerookte zalm20 min · 8 pers.Kip tikka-spiesjes30 min · 4 pers.Varkenshaasje met mosterd30 min · 4 pers.
Origineel recept van Ecomely.

Savoie
Zuidwest-Frankrijk
Frans

Indiaas
Frans