Ecomely

Taal

Baskische taart met banketbakkersroom: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Tussendoortjes & gebak

Baskische taart met banketbakkersroom

Dik zandkoekdeeg met banketbakkersroom op smaak gebracht met rum.

  • 1 u 25
  • 8 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Baskisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

531 kcal per portie

Eiwitten
10,7 g
Koolhydraten
58,6 g
waarvan suikers
28,5 g
Vetten
27 g
Vezels
2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Maak een banketbakkersroom met de melk, 1 ei, 80 g suiker, de maïzena, de vanille en de rum; laat afkoelen.
  2. Meng de boter, de rest van de suiker, 2 eieren, de bloem, het bakpoeder en het amandelpoeder.
  3. Verdeel tweederde van het deeg in een bakvorm, voeg de room toe en bedek met de rest van het deeg.
  4. Bestrijk met ei en bak 45 min op 170 °C.

Meer ideeën

Crème brûlée1 u 15 · 6 pers. · voordeligClafoutis met kersen55 min · 6 pers. · voordeligFar breton1 u 05 · 8 pers. · voordeligCitroencake1 u · 8 pers. · voordeligYoghurttaart45 min · 8 pers. · voordeligBrownies40 min · 12 pers.Citroentaart met meringue1 u 10 · 8 pers. · voordeligAppelcrumble45 min · 6 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.