Ecomely

Taal

Kabsa met kip: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Basel15 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Kabsa met kip

Rijst uit de Golfstaten met specerijen, tomaten en geroosterde kip, rozijnen en amandelen.

  • 1 u 15
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Saudisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

592 kcal per portie

Eiwitten
37,8 g
Koolhydraten
62,4 g
waarvan suikers
8,7 g
Vetten
20,3 g
waarvan verzadigd
5,1 g
Vezels
3,3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de kip en de uien goudbruin met de specerijen.
  2. Voeg de tomaten, tomatenpuree en bouillon toe en laat 30 min garen; haal de kip eruit en gril hem.
  3. Gaar de rijst 20 min in de bouillon.
  4. Serveer de rijst bedekt met kip, rozijnen en amandelen.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.