Ecomely

Taal

Kimbap: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Auteur inconnu — CC BY-SA 2.0 fr, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Kimbap

Koreaanse rolletjes met sesamrijst, ei, wortel, spinazie en surimi.

  • 55 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Koreaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

544 kcal per portie

Eiwitten
16,6 g
Koolhydraten
87,5 g
waarvan suikers
5,1 g
Vetten
12,8 g
waarvan verzadigd
2,3 g
Vezels
5,4 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Breng de gekookte rijst op smaak met sesamolie en zout.
  2. Bak een omelet en snijd die in repen, roerbak de wortelen, blancheer de spinazie en snijd de komkommer in staafjes.
  3. Verdeel de rijst over de nori, leg de vullingen op een rij en rol strak op.
  4. Bestrijk met sesamolie en snijd in plakjes.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.