Ecomely

Taal

Groentewafels: foto van het gerecht
Illustratiefoto: SmithA543 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Groentewafels

Knapperige hartige wafels met courgette en kaas, ideaal om kinderen groenten te laten eten.

  • 35 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

435 kcal per portie

Eiwitten
20 g
Koolhydraten
39,1 g
waarvan suikers
5,1 g
Vetten
21,3 g
Vezels
2,9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Rasp de courgettes, bestrooi ze met zout en pers ze goed uit.
  2. Meng de bloem, het bakpoeder, de eieren, de melk en de olie.
  3. Voeg de courgettes, de kaas en de bieslook toe.
  4. Bak 4 tot 5 min per wafel in het hete wafelijzer.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.