Ecomely

Taal

Mantı: foto van het gerecht
Illustratiefoto: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Mantı

Piepkleine Turkse ravioli met vlees, met knoflookyoghurtsaus en pittige boter.

  • 1 u 20
  • 4 personen
  • Uitdagend
  • Duurder
  • Turks

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

608 kcal per portie

Eiwitten
30 g
Koolhydraten
56,5 g
waarvan suikers
5,4 g
Vetten
28 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kneed bloem, ei, water en zout tot een deeg; laat 30 min rusten.
  2. Rol het deeg dun uit, snijd er vierkantjes van 3 cm uit, vul ze met vlees en sluit ze tot een puntje.
  3. Kook ze 8 min in kokend water.
  4. Schenk er knoflookyoghurt over en daarna gesmolten boter met paprikapoeder en munt.

Meer ideeën

Lasagne1 u 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Hachis parmentier1 u · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.

Origineel recept van Ecomely.