Ecomely

Taal

Gehaktbrood (meatloaf): foto van het gerecht
Illustratiefoto: Matěj Baťha — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vlees

Gehaktbrood (meatloaf)

Gehakt in een cakevorm gebakken met ketchupglazuur, in plakken geserveerd met puree.

  • 1 u 15
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Amerikaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

386 kcal per portie

Eiwitten
31,4 g
Koolhydraten
16,6 g
waarvan suikers
9,2 g
Vetten
21,2 g
waarvan verzadigd
8,4 g
Vezels
1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Meng gehakt, gesnipperde ui, eieren, in melk geweekt paneermeel, Worcestersaus en kruiden.
  2. Druk aan in een cakevorm.
  3. Bestrijk met ketchup gemengd met de suiker.
  4. Bak 1 uur op 180 °C en laat 10 minuten rusten.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.