Vegetarisch
Mujadara
Linzen en rijst met gebakken uien, een heel voordelig vegetarisch gerecht.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Erbij
Voedingswaarde
518 kcal per portie
- Eiwitten
- 16,4 g
- Koolhydraten
- 57,9 g
- waarvan suikers
- 5,4 g
- Vetten
- 22,2 g
- waarvan verzadigd
- 3,5 g
- Vezels
- 10,3 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Kook de linzen 15 min.
- Bak de gesnipperde uien langzaam in de olie tot ze bruin zijn.
- Voeg rijst, komijn, de helft van de uien en water tot net boven de linzen toe; kook 18 min.
- Serveer bedekt met de rest van de uien.
Meer ideeën
Spaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordeligGratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligRatatouille1 u 05 · 4 pers. · voordeligOmelet10 min · 2 pers. · voordeligGroentesoep45 min · 4 pers. · voordeligShakshuka35 min · 4 pers. · voordeligOne pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · voordelig
Spaans
Dauphiné
Provençaals
Noord-Afrikaans
Italiaans
Amerikaans
Origineel recept van Ecomely.