Ecomely

Taal

Navettes uit Marseille: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons
Tussendoortjes & gebak

Navettes uit Marseille

Bootvormige koekjes met oranjebloesem, die je met Maria Lichtmis bij Saint-Victor koopt.

  • 40 min
  • 10 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Provençaals

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

318 kcal per portie

Eiwitten
8,4 g
Koolhydraten
53,9 g
waarvan suikers
20,8 g
Vetten
6,9 g
Vezels
1,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Meng de bloem, de suiker, het zout en de rasp, voeg dan de eieren, de gesmolten boter en het oranjebloesemwater toe.
  2. Kneed tot een stevig, glad deeg; laat 1 uur rusten.
  3. Rol rollen van 2 cm, snijd stukken van 8 cm en knijp de uiteinden dicht tot een bootje; snijd de bovenkant met een mes open.
  4. Bestrijk met eigeel en bak 20 min op 180 °C.

Meer ideeën

Far breton1 u 05 · 8 pers. · voordeligCitroencake1 u · 8 pers. · voordeligYoghurttaart45 min · 8 pers. · voordeligCitroentaart met meringue1 u 10 · 8 pers. · voordeligMadeleines25 min · 24 pers. · voordeligBanana bread1 u 05 · 8 pers. · voordeligBlauwe bessenmuffins37 min · 12 pers. · voordeligZelfgemaakte gevlochten brioche1 u · 8 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.