Ecomely

Taal

Huisgemaakt kruimeldeeg: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Romain Behar — Public domain, Wikimedia Commons
Sauzen & basisrecepten

Huisgemaakt kruimeldeeg

Voor alle hartige taarten en quiches.

  • 10 min
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

313 kcal per portie

Eiwitten
6,9 g
Koolhydraten
28,4 g
waarvan suikers
0,8 g
Vetten
18,5 g
Vezels
1,5 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Wrijf de bloem en de boter in blokjes met je vingertoppen tot kruimels.
  2. Voeg het ei, het zout en het water toe en vorm een bal zonder te veel te kneden.
  3. Laat 30 min rusten in de koelkast voordat je het uitrolt.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.