Ecomely

Taal

Gebakken zonnige groenten: foto van het gerecht
Illustratiefoto: HaJunkiyada — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Gebakken zonnige groenten

Het kleurrijke bijgerecht dat bij alles past.

  • 35 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

146 kcal per portie

Eiwitten
3,3 g
Koolhydraten
7,4 g
waarvan suikers
6,1 g
Vetten
10,8 g
Vezels
3,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Snijd alle groenten in stukken.
  2. Bak ze op hoog vuur in de olie, begin met de ui en de paprika.
  3. Voeg de courgettes en champignons toe, daarna de knoflook en de kruiden: 15 min.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.