Ecomely

Taal

Spaghetti alla puttanesca: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Popo le Chien — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Spaghetti alla puttanesca

Tomaten, olijven, kappertjes en ansjovis: een voorraadkastsaus met karakter.

  • 20 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Italiaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

502 kcal per portie

Eiwitten
14 g
Koolhydraten
70,1 g
waarvan suikers
5,4 g
Vetten
16,5 g
waarvan verzadigd
2,5 g
Vezels
6,5 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Laat de ansjovis smelten in de olie met de knoflook en de chilipeper.
  2. Voeg tomaten, olijven en kappertjes toe en laat 10 min koken.
  3. Meng met de spaghetti en bestrooi met peterselie.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.