Pasta & rijst
Pasta met ricotta, citroen en doperwten
Een rauwe ricotta-citroensaus en zoete doperwten, in 12 minuten.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
519 kcal per portie
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 73 g
- waarvan suikers
- 5,6 g
- Vetten
- 12,5 g
- waarvan verzadigd
- 7,5 g
- Vezels
- 6,2 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Kook de pasta en voeg de doperwten 3 min voor het einde toe.
- Meng de ricotta, de rasp, een beetje citroensap, de parmezaan en een scheut kookwater.
- Meng met de pasta en de munt.
Meer ideeën
Huisgemaakte aardappelpuree30 min · 4 pers. · voordeligQuesadilla's20 min · 4 pers. · voordeligTosti-tartines met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Romige courgettesoep met verse kaas30 min · 4 pers. · voordeligVegetarische bonenburger30 min · 4 pers. · voordeligBladerdeegpalmiers voor bij de borrel25 min · 8 pers.Gepaneerde kaasbites25 min · 6 pers.Zoete aardappelpuree30 min · 4 pers. · voordelig
Frans
Mexicaans
Italiaans
Origineel recept van Ecomely.