Ecomely

Taal

Zoete aardappelpuree: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Zoete aardappelpuree

Een zachte, zijdeachtige oranje puree met boter en nootmuskaat.

  • 30 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

284 kcal per portie

Eiwitten
4,6 g
Koolhydraten
47,1 g
waarvan suikers
15,4 g
Vetten
7 g
waarvan verzadigd
4,6 g
Vezels
7,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kook de zoete aardappelen in blokjes 20 min.
  2. Stamp ze fijn met boter en warme melk.
  3. Breng op smaak.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.