Pavlova met rood fruit

Illustratiefoto: Hazel Fowler — Public domain, Wikimedia Commons

Desserts

Pavlova met rood fruit

Knapperig van buiten, zacht van binnen, met slagroom en vers fruit.

1 u 50
8 personen
Gemiddeld
Gemiddeld

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

1 zakje Vanillesuiker

Voedingswaarde

230 kcal per portie

Eiwitten: 3,1 g
Koolhydraten: 30,9 g
waarvan suikers: 30,3 g
Vetten: 9,8 g
waarvan verzadigd: 6,7 g
Vezels: 2,7 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Klop de eiwitten stijf, voeg beetje bij beetje de suiker toe tot een glanzend meringuemengsel, daarna het maïszetmeel en de azijn.
Vorm een holle schijf op een bakplaat.
Bak 1 u 30 min op 110 °C en laat afkoelen in de oven.
Garneer vlak voor het serveren met slagroom en fruit.

Meer ideeën

Clafoutis met kersen55 min · 6 pers. · voordelig Abrikozen-amandeltaart50 min · 8 pers.Bosbessentaart50 min · 8 pers. · voordelig Mirabellentaart1 u · 8 pers.Tartiflette1 u · 4 pers.Lamsbout met flageoletbonen1 u 15 · 6 pers.Mosselen met friet30 min · 4 pers.Gougères met kaas45 min · 25 pers.