Ecomely

Taal

Penne alla vodka: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Joy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Penne alla vodka

Roze, romige tomatensaus met een scheutje wodka.

  • 25 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Gemiddeld
  • Italiaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

587 kcal per portie

Eiwitten
17 g
Koolhydraten
71,5 g
waarvan suikers
6,6 g
Vetten
20,8 g
waarvan verzadigd
13 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Laat de sjalot smelten in de boter, voeg tomatenpuree en chilipeper toe en bak 2 min.
  2. Blus af met de wodka, voeg de tomaten toe en laat 10 min inkoken.
  3. Voeg de room, de penne en de parmezaan toe.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.