Illustratiefoto: Ɱ — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Sauzen & basisrecepten

Huisgemaakte pesto

Basilicum, pijnboompitten, parmezaan, knoflook en olijfolie in 5 minuten fijngemaakt.

5 min
4 personen
Makkelijk
Duurder
Italiaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

2 bossen Basilicum
40 g Pijnboompitten
60 g Parmezaan
12 cl Olijfolie

Kruiden & smaakmakers

1 teen Knoflook
Zout

Voedingswaarde

386 kcal per portie

Eiwitten: 6,8 g
Koolhydraten: 1,4 g
waarvan suikers: 0,6 g
Vetten: 38,8 g
waarvan verzadigd: 7,9 g
Vezels: 1,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Rooster de pijnboompitten goudbruin in een droge pan.
Maal de basilicum, pijnboompitten, knoflook en parmezaan fijn.
Voeg de olie in een dun straaltje toe en breng op smaak met zout.

Meer ideeën

Omelet10 min · 2 pers. · voordelig Pasta met pesto20 min · 4 pers.One pot pasta met tomaat en mozzarella20 min · 4 pers.Pasta met courgette en feta25 min · 4 pers.Gebakken gnocchi met tomatensaus20 min · 4 pers.Tagliatelle met champignons25 min · 4 pers. · voordelig Roergebakken noedels met groenten25 min · 4 pers. · voordelig Tabouleh20 min · 6 pers. · voordelig

Origineel recept van Ecomely.