Ecomely

Taal

Polentafrietjes: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Polentafrietjes

Staafjes polenta met parmezaan, krokant uit de oven.

  • 45 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Italiaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

326 kcal per portie

Eiwitten
8,2 g
Koolhydraten
37,2 g
Vetten
15,7 g
Vezels
1,6 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kook de polenta in de bouillon, voeg de parmezaan toe, strijk uit tot 2 cm dik en laat opstijven.
  2. Snijd in staafjes en bestrijk ze met olie.
  3. Bak ze 25 min op 220 °C en draai ze om.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.