
Vlees
Kip met champignonroomsaus
Goudbruine kipfilet en champignons in een roomsaus, een familieklassieker.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Erbij
Voedingswaarde
387 kcal per portie
- Eiwitten
- 39,4 g
- Koolhydraten
- 5,4 g
- waarvan suikers
- 4,1 g
- Vetten
- 22,1 g
- waarvan verzadigd
- 13,9 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Bak de kip 5 min per kant goudbruin in de boter en zet apart.
- Bak de sjalot en de gesneden champignons 6 min.
- Doe de kip terug in de pan, giet de room erbij en laat 5 min inkoken.
- Voeg peper toe en bestrooi met peterselie.
Meer ideeën
Origineel recept van Ecomely.

Italiaans
Mexicaans
Amerikaans
Frans
Bourgondisch
Tex-Mex