Ecomely

Taal

Poulet DG: foto van het gerecht
Illustratiefoto: MarieroseNN — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Poulet DG

Gebakken kip met groenten en gefrituurde bakbananen, het Kameroense feestgerecht.

  • 1 u 10
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Kameroens

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

865 kcal per portie

Eiwitten
50,4 g
Koolhydraten
60,7 g
Vetten
44,3 g
waarvan verzadigd
8,9 g
Vezels
10,4 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de kip met knoflook en gember goudbruin.
  2. Voeg ui, tomaten en een glas water toe en laat 20 minuten sudderen.
  3. Voeg wortelen, bonen en paprika's toe en laat 15 minuten garen.
  4. Frituur de bakbananen in plakjes en meng ze op het laatste moment door het gerecht.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.