Ecomely

Taal

Rajma (kidneybonen in currysaus): foto van het gerecht
Illustratiefoto: Gaurav Nemade — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Rajma (kidneybonen in currysaus)

Kidneybonen gestoofd in een pittige tomaten-uiensaus, lekker met rijst.

  • 40 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Indiaas

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

363 kcal per portie

Eiwitten
18,8 g
Koolhydraten
34 g
waarvan suikers
7,7 g
Vetten
13 g
waarvan verzadigd
2,1 g
Vezels
17,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de uien goudbruin met knoflook, gember en de kruiden.
  2. Voeg de tomaten toe en laat 10 min sudderen.
  3. Voeg de bonen en een glas water toe en laat 20 min garen, terwijl je ze een beetje fijndrukt.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.