Kalfsgebraad met champignons

Illustratiefoto: Nemracc — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vlees

Kalfsgebraad met champignons

Mals gebraad uit de braadpan, met zilveruitjes en champignons.

1 u 30
6 personen
Gemiddeld
Duurder

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Tijm
Zout
Peper

Voedingswaarde

381 kcal per portie

Eiwitten: 56,4 g
Koolhydraten: 4,7 g
waarvan suikers: 3,2 g
Vetten: 12,5 g
waarvan verzadigd: 7,7 g
Vezels: 1,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Bruin het gebraad in boter in een braadpan.
Voeg de uitjes, wijn en tijm toe, leg het deksel erop en laat 1 uur op laag vuur garen.
Voeg de champignons 15 minuten voor het einde toe.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Raclette35 min · 4 pers.Savoyaardse kaasfondue30 min · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.Paella1 u · 6 pers.