Ecomely

Taal

Rijsttaart: foto van het gerecht
Illustratiefoto: No machine-readable author provided. Frinck51~commonswiki assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Desserts

Rijsttaart

Gekookte vanillerijst op een brioche-achtige bodem, de specialiteit van Verviers.

  • 1 u 10
  • 8 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Belgisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

322 kcal per portie

Eiwitten
9,5 g
Koolhydraten
48,9 g
waarvan suikers
22,2 g
Vetten
9,6 g
waarvan verzadigd
5,7 g
Vezels
0,7 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kook de rijst 40 min in de vanillemelk tot hij romig is.
  2. Laat afkoelen tot lauwwarm en voeg de suiker en de eieren toe.
  3. Giet op het deeg en bak 40 min op 180 °C.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.