Gelakte spareribs

Illustratiefoto: Edo de Roo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vlees

Gelakte spareribs

Malse spareribs uit de oven, gelakt met een saus van honing, soja en ketchup.

1 u 45
4 personen
Gemiddeld
Gemiddeld
Amerikaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

1,5 kg Spareribs
4 el Ketchup
3 el Honing
3 el Sojasaus

Kruiden & smaakmakers

2 tenen Knoflook
1 tl Gerookt paprikapoeder
Zout

Voedingswaarde

656 kcal per portie

Eiwitten: 45,2 g
Koolhydraten: 19 g
waarvan suikers: 16,3 g
Vetten: 44 g
waarvan verzadigd: 17,5 g
Vezels: 0,6 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Gaar de spareribs 1 uur op 160 °C, afgedekt met aluminiumfolie en met een bodempje water.
Meng ketchup, honing, soja, knoflook en paprikapoeder.
Bestrijk royaal en gaar nog 30 min op 200 °C zonder folie, en lak de ribs 3 keer.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Varkensrollade met aardappelen1 u 30 · 6 pers.Zoete aardappel-parmentier55 min · 4 pers.Gevulde tomaten1 u 10 · 4 pers.Tartiflette1 u · 4 pers.Lamsbout met flageoletbonen1 u 15 · 6 pers.Gougères met kaas45 min · 25 pers.