Illustratiefoto: Jalionas — CC0, Wikimedia Commons

Doordeweekse gerechten

Welsh

Brood, ham en cheddar gesmolten in bier, gegratineerd met een ei: de specialiteit uit het noorden.

25 min
4 personen
Makkelijk
Gemiddeld
Noord-Frankrijk

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Peper

Erbij

Frietjes

Voedingswaarde

649 kcal per portie

Eiwitten: 43,1 g
Koolhydraten: 22,9 g
waarvan suikers: 1,9 g
Vetten: 41,6 g
waarvan verzadigd: 21,6 g
Vezels: 0,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Leg het brood en de ham in individuele ovenschaaltjes.
Laat de cheddar al roerend smelten in het bier met de mosterd.
Schenk over het brood en gratineer 10 min op 220 °C.
Leg op elke welsh een spiegelei.

Meer ideeën

Pasta carbonara20 min · 4 pers.Tacos25 min · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Omelet10 min · 2 pers. · voordelig Croque-monsieur20 min · 4 pers.Kip met mosterd30 min · 4 pers.Gepaneerde schnitzels25 min · 4 pers.Kipfajita's30 min · 4 pers.

Origineel recept van Ecomely.