Ecomely

Język

Attiéké z grillowaną rybą: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Papischou — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ryby

Attiéké z grillowaną rybą

Iworyjska kasza z manioku, grillowana ryba i pikantny sos pomidorowo-cebulowy.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Droższe
  • iworyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

431 kcal na porcję

Białko
19,2 g
Węglowodany
51,6 g
w tym cukry
6,6 g
Tłuszcz
15,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
1,8 g
Błonnik
5,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Natnij ryby i zamarynuj z czosnkiem, limonką, chili i kostką bulionową; grilluj po 10 min z każdej strony.
  2. Pokrój pomidory, cebulę i ogórek w drobną kostkę, dopraw limonką i chili.
  3. Podgrzej attiéké na parze lub w mikrofalówce z odrobiną oleju.
  4. Podawaj razem.

Inne pomysły

Makaron z łososiem20 min · 4 os.Makaron z tuńczykiem i pomidorami20 min · 4 os.Pad thai z krewetkami30 min · 4 os.Łosoś pieczony w piekarniku25 min · 4 os.Dorsz w sosie cytrynowym25 min · 4 os.Małże po marynarsku30 min · 4 os.Brandada z dorsza55 min · 4 os.Krewetki z czosnkiem i pietruszką15 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.