Ecomely

Język

Bibeleskaes: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Gokimines — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Dania na co dzień

Bibeleskaes

Twaróg ubity z ziołami, szalotką i chrzanem, podany z podsmażanymi ziemniakami: alzacka kolacja.

  • 40 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie
  • alzacka

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Wartości odżywcze

385 kcal na porcję

Białko
16,8 g
Węglowodany
47,1 g
w tym cukry
7,4 g
Tłuszcz
12,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach, następnie pokrój je w plastry i podsmaż.
  2. Utrzyj twaróg ze śmietaną, szalotką, czosnkiem, chrzanem i posiekanymi ziołami; dopraw solą i pieprzem.
  3. Jeśli masz boczek, pokrój go w kostkę i zrumień.
  4. Podawaj dobrze schłodzony twaróg z gorącymi ziemniakami i boczkiem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.