Ecomely

Język

Chorba frik: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Waran18 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Zupy

Chorba frik

Algierska zupa z jagnięciną, pomidorami i kruszoną zieloną pszenicą, aromatyzowana kolendrą.

  • 1 godz. 20 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Droższe
  • algierska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

208 kcal na porcję

Białko
17,8 g
Węglowodany
18,6 g
w tym cukry
1,9 g
Tłuszcz
5,9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
1,8 g
Błonnik
4,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zrumień mięso, cebulę, seler i przyprawy.
  2. Dodaj koncentrat i 1,5 l wody, gotuj 40 min.
  3. Dodaj frik i ciecierzycę, gotuj 20 min.
  4. Posyp kolendrą i miętą.

Inne pomysły

Blanquette z cielęciny2 godz. · 6 os.Pot-au-feu3 godz. 30 min · 6 os.Zupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetoweBoeuf bourguignon3 godz. 30 min · 6 os.Kiełbaski z soczewicą55 min · 4 os.Szybki cassoulet1 godz. 10 min · 6 os.Zapiekana zupa cebulowa1 godz. · 4 os.Zupa porowa z ziemniakami45 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.