Ecomely

Język

Chowder rybny: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Jon Sullivan The original uploader was Y6y6y6 at English Wikipedia . — Public domain, Wikimedia Commons
Zupy

Chowder rybny

Kremowa zupa z Nowej Anglii: ziemniaki, boczek, ryba lub małże.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Droższe
  • amerykańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

485 kcal na porcję

Białko
31,6 g
Węglowodany
31,7 g
w tym cukry
10,1 g
Tłuszcz
24,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
14,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Podsmaż boczek, cebulę i seler, posyp mąką.
  2. Dodaj bulion, mleko i ziemniaki pokrojone w kostkę, gotuj 15 min.
  3. Dodaj rybę w kawałkach i śmietankę, gotuj 5 min.
  4. Posyp pietruszką.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.