Ecomely

Język

Ficelle picarde: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Dania na co dzień

Ficelle picarde

Zwinięte naleśniki z szynką i pieczarkami, polane śmietanką i zapieczone.

  • 40 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • pikardyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

613 kcal na porcję

Białko
28,9 g
Węglowodany
35,8 g
w tym cukry
18,9 g
Tłuszcz
38,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
25,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Przygotuj duxelles z szalotki i pieczarek, dodaj odrobinę śmietanki.
  2. Nadziej każdy naleśnik szynką i duxelles, zwiń.
  3. Polej śmietanką, posyp gruyère i zapiekaj 15 min.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.