Ecomely

Język

Sałatka z kaszy bulgur, ciecierzycy i ziół: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Noumenon — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sałatki i przystawki

Sałatka z kaszy bulgur, ciecierzycy i ziół

Bulgur z koncentratem pomidorowym i papryczką, zioła, cytryna i granat: turecka sałatka kısır.

  • 20 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Tanie
  • turecka

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

347 kcal na porcję

Białko
6,3 g
Węglowodany
36,1 g
w tym cukry
2,2 g
Tłuszcz
17,9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
2,7 g
Błonnik
5,4 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zalej bulgur 250 ml wrzącej wody z koncentratem, przykryj na 15 min.
  2. Dodaj cebulkę, zioła, cytrynę, oliwę i paprykę.
  3. Posyp granatem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.