Ecomely

Język

Królik w sosie musztardowym: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Benreis — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Królik w sosie musztardowym

Niedzielne danie w prostym wydaniu.

  • 1 godz. 20 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

676 kcal na porcję

Białko
48,4 g
Węglowodany
5,7 g
w tym cukry
2 g
Tłuszcz
46,9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
23,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Posmaruj kawałki królika musztardą.
  2. Zrumień je na maśle z szalotkami.
  3. Wlej białe wino, dodaj tymianek, przykryj i duś 50 min na małym ogniu.
  4. Pod koniec gotowania dodaj śmietanę.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.