Ryby
Morszczuk koskera
Baskijski morszczuk w zielonym sosie z małżami, szparagami i groszkiem.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
332 kcal na porcję
- Białko
- 32,7 g
- Węglowodany
- 7,9 g
- w tym cukry
- 2,5 g
- Tłuszcz
- 16,2 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 2,6 g
- Błonnik
- 3,7 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Zeszklij czosnek, dodaj mąkę, potem wino i 15 cl wody.
- Włóż morszczuka obtoczonego w mące, małże, groszek i szparagi.
- Gotuj pod przykryciem 8 min, potrząsając patelnią, posyp pietruszką.
Inne pomysły
Makaron z tuńczykiem i pomidorami20 min · 4 os.Filety z mintaja w sosie cytrynowo-kaparowym15 min · 4 os.Dorada pieczona w piekarniku35 min · 4 os. · budżetowePasta z tuńczyka (rillettes)5 min · 6 os.Grillowane sardynki z sałatką pomidorową18 min · 4 os.Kalmary po rzymsku25 min · 4 os. · budżetoweKotlety rybne35 min · 4 os.Spaghetti z tuńczykiem i cytryną15 min · 4 os.
hiszpańska
Oryginalny przepis Ecomely.