Zupy
Koreański gulasz z jedwabistym tofu (sundubu jjigae)
Bulgocząca, pikantna zupa z jedwabistym tofu, owocami morza i jajkiem.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
167 kcal na porcję
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 3,9 g
- w tym cukry
- 1,6 g
- Tłuszcz
- 10,3 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 2,1 g
- Błonnik
- 1,8 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Zeszklij czosnek i chili na oleju sezamowym.
- Dodaj bulion, sos sojowy i owoce morza, gotuj na wolnym ogniu 5 min.
- Dodaj tofu łyżką, następnie wbij jajka; podawaj gorące, wciąż bulgoczące.
Inne pomysły
Gazpacho15 min · 4 os. · budżetoweZupa miso10 min · 4 os. · budżetoweZupa kokosowa z trawą cytrynową (tom kha)25 min · 4 os.Salmorejo15 min · 4 os.Krem z cukinii z serkiem śmietankowym30 min · 4 os. · budżetoweKrem z brokułów30 min · 4 os. · budżetoweKrem z groszku z miętą25 min · 4 os. · budżetoweZimna zupa ogórkowo-jogurtowa10 min · 4 os. · budżetowe
hiszpańska
japońska
tajska
hiszpańska
Oryginalny przepis Ecomely.