Ryby
Tatar z łososia z awokado
Surowy łosoś, awokado, limonka i szczypiorek: świeże i gotowe w 15 minut.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
412 kcal na porcję
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 2,1 g
- w tym cukry
- 1 g
- Tłuszcz
- 34 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 6,3 g
- Błonnik
- 3,8 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Pokrój łososia w małą kostkę i trzymaj w chłodzie.
- Wymieszaj z szalotką, szczypiorkiem, oliwą i sokiem z jednej limonki.
- Pokrój awokado w kostkę i skrop sokiem z limonki.
- Wyłóż w kształcie krążka: na spodzie awokado, na wierzchu łosoś.
Inne pomysły
orientalna
francuska
nicejska
grecka
libańska
Oryginalny przepis Ecomely.