Ecomely

Język

Stek z tuńczyka po sycylijsku: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: eric molina from San Francisco, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Ryby

Stek z tuńczyka po sycylijsku

Krótko obsmażony tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami, oliwkami i rodzynkami.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

395 kcal na porcję

Białko
37,2 g
Węglowodany
7,8 g
w tym cukry
7,2 g
Tłuszcz
23,5 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
4,1 g
Błonnik
1,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Duś pomidorki, czosnek, kapary, oliwki i rodzynki 8 min.
  2. Obsmaż tuńczyka po 1–2 min z każdej strony.
  3. Polej sosem i posyp oregano.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.