Zupy
Zupa tom yum z krewetkami
Pikantna i kwaśna tajska zupa z trawą cytrynową, galangalem i limonką.
Składniki
Składniki
Przyprawy
Wartości odżywcze
153 kcal na porcję
- Białko
- 23,2 g
- Węglowodany
- 8 g
- w tym cukry
- 3,1 g
- Tłuszcz
- 2,7 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 0,8 g
- Błonnik
- 2,1 g
Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.
Przygotowanie
- Gotuj bulion na małym ogniu z rozgniecioną trawą cytrynową, galangalem i liśćmi kaffiru przez 5 minut.
- Dodaj pieczarki, pomidorki i pastę chili.
- Dodaj krewetki na 3 minuty.
- Zdejmij z ognia: dodaj sos rybny, sok z limonki i kolendrę.
Inne pomysły
Glazurowany łosoś z chrupiącymi warzywami25 min · 4 os.Krem z brokułów30 min · 4 os. · budżetoweKrem z groszku z miętą25 min · 4 os. · budżetoweZimna zupa ogórkowo-jogurtowa10 min · 4 os. · budżetoweŁosoś smażony jednostronnie12 min · 2 os.Ryba na parze z imbirem i dymką20 min · 4 os.Krem ze szparagów30 min · 4 os. · budżetoweKrem z rzeżuchy30 min · 4 os. · budżetowe
francuska
chińska
Oryginalny przepis Ecomely.