Vegetariano
Chiles rellenos
Pimentas poblano recheadas com queijo, envoltas em massa de ovos e fritas.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
393 kcal por porção
- Proteínas
- 17,8 g
- Carboidratos
- 21,6 g
- dos quais açúcares
- 9,7 g
- Gorduras
- 24,7 g
- Fibras
- 6,9 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Grelhe as pimentas, descasque e retire as sementes por uma abertura lateral.
- Recheie com queijo e passe na farinha.
- Mergulhe na mistura de claras em neve com as gemas e frite por 2 min de cada lado.
- Sirva sobre o molho de tomate quente.
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magrebina
Receita original Ecomely.