
Vegetariano
Endívias braseadas caramelizadas
Endívias macias caramelizadas na manteiga e no açúcar, sem amargor.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
100 kcal por porção
- Proteínas
- 2,2 g
- Carboidratos
- 6,4 g
- dos quais açúcares
- 5,5 g
- Gorduras
- 6,6 g
- Fibras
- 2 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Corte as endívias ao meio.
- Doure-as na manteiga com o açúcar.
- Adicione o limão e um pouco de água, tampe e deixe brasear por 25 min.
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Receita original Ecomely.

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