Ecomely

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Fatteh de grão-de-bico: foto do prato
Foto ilustrativa: Eaeeae — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Fatteh de grão-de-bico

Pão tostado, grão-de-bico quente, molho de iogurte com tahine e pinoles na manteiga.

  • 30 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Mais caro
  • libanesa

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

449 kcal por porção

Proteínas
14,2 g
Carboidratos
37,4 g
dos quais açúcares
4,6 g
Gorduras
25,1 g
das quais saturadas
10,2 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Toste o pão em pedaços.
  2. Aqueça o grão-de-bico com o cominho.
  3. Cubra o pão com o grão-de-bico e depois com o iogurte misturado ao tahine e ao alho.
  4. Regue com manteiga noisette, pinoles e páprica.

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Receita original Ecomely.